Kawowe DNA
Metodyk Kality
Powtarzalność ponad fajerwerki - równy, słodki przelew każdego dnia.
- równowaga
- powtarzalność
- słodycz
Twoja metoda: Kalita Wave
Twój charakter
Płaskie dno i trzy małe otwory Kality wybaczają więcej niż stożek - i dobrze o tym wiesz. Nie kolekcjonujesz przepisów, tylko szlifujesz jeden, aż działa zawsze. Twoja kawa w środę smakuje jak w niedzielę i traktujesz to jak komplement.
W kawiarni patrzysz nie na menu, tylko na powtarzalność baristy. Kalita Wave to Twój cichy sojusznik: mniej dramatu, więcej słodyczy, stabilna ekstrakcja bez nerwowego machania czajnikiem.
Twoje liczby
- Proporcja
- 1:16
- Woda
- 92-95°C
- Czas
- 4 min
- Mielenie
- średni
Pełny przepis krok po kroku, z najczęstszymi błędami i korektami: Kalita Wave - jak parzyć.
Kawa dla Ciebie
Słodka, czysta Kostaryka z obróbki honey to naturalny partner równego przelewu z płaskiego dna. Poznaj region: kawa z Kostaryki.
Podziel się swoim DNA
Wyślij znajomym swój profil albo pobierz kartę z parametrami parzenia (nadaje się na relację i na lodówkę).
