Palarnie kawy speciality w Polsce
10 palarni, a przy każdej: gdzie palą, czym się wyróżniają i jakie kawy eksponują. Przy 9 z nich - tych, których publiczne cenniki zasilają nasz barometr cen - pokazujemy też medianę ceny 250 g. Katalog budujemy niezależnie - palarnie nie płacą za obecność ani za kolejność, a lista rośnie.
Warszawa
Stromiec
Wolica koło Janek
Wólka Kosowska
Bez podanej siedziby
Jak powstaje ten katalog
Dane pochodzą wyłącznie z publicznych stron palarni (pierwszy zbiór: 2026-07-15; przy palarniach dopisanych później datę zbioru podajemy w ich profilu). Nie dopisujemy niczego z domysłów: jeśli palarnia nie podaje roku założenia albo adresu, po prostu tego u nas nie ma. Mediany cen liczymy tą samą metodą co w barometrze (kawy ziarniste 200-300 g, przeliczone do 250 g) - palarnia, która weszła do katalogu po ostatnim odczycie, ceny jeszcze nie ma.
Prowadzisz palarnię i chcesz w katalogu być, albo widzisz u siebie błąd? Napisz na kontakt@kawoznawca.pl - szczegóły na stronie współpracy.