Strateg Cold Brew

Twój charakter

Twoja kawa powstaje, kiedy śpisz. Wieczorem grube mielenie i zimna woda, rano gotowy koncentrat: gładki, słodki, prawie bez kwasowości. Cold brew to metoda dla ludzi, którzy umieją czekać - i lubią mieć zapas na trzy dni w lodówce.

Kult porannej celebracji Cię nie rusza: wolisz system, który pracuje za Ciebie. Latem dolewasz tonik i nagle to u Ciebie jest najlepsza kawiarnia na tarasie.

Twoje liczby

Proporcja

1:8 (koncentrat) lub 1:15

Woda

zimna / w temperaturze pokojowej

Czas

12 h

Mielenie

gruby

Pełny przepis krok po kroku, z najczęstszymi błędami i korektami: Cold brew - jak parzyć.

Kawa dla Ciebie

Ziemisto-czekoladowa Indonezja w zimnym zaparzaniu robi się deserowo gładka - jak stworzona do cold brew. Poznaj region: kawa z Indonezji.