Mibirizi
Historyczna rwandyjska selekcja Bourbona. Razem z Red Bourbonem i Jacksonem definiuje słodki, owocowy profil kaw z regionu.
Profil w filiżance: słodkiczerwone owocezbalansowanyczysty
Mibirizi to jedna z najstarszych selekcji typu Bourbon w Rwandzie, nazwana od miejscowości, w której zaczęto ją uprawiać. Obok Red Bourbona i Jacksona współtworzy genetyczne dziedzictwo kawy w regionie Wielkich Jezior.
Filiżanka Mibirizi jest słodka, zbalansowana i owocowa, z nutami czerwonych owoców i czystą strukturą - w stylu typowym dla afrykańskich Bourbonów. To odmiana solidna, dobrze oddająca charakter rwandyjskich i burundyjskich kaw.
Jako Bourbon ma średni plon i podatność na rdzę przy bardzo dobrej jakości na wysokościach. Uprawia się ją w Rwandzie i Burundi.
Dla miłośnika afrykańskich Bourbonów Mibirizi to kolejny powód, by sięgać po kawy z Rwandy i Burundi. Jej słodka, owocowa i czysta filiżanka najlepiej pokazuje się w przelewie i stanowi świetny punkt odniesienia dla regionalnego stylu.