Obatã
Brazylijska odmiana z grupy Sarchimor, odporna na rdzę i wydajna. Solidna, czekoladowa filiżanka, dobra na nowoczesne plantacje.
Profil w filiżance: zbalansowanyczekoladowypełne ciało
Obatã to brazylijska odmiana z rodziny Sarchimor, wyhodowana z myślą o odporności na rdzę i wysokim plonie. Jest popularna na nowoczesnych, mechanizowanych plantacjach, gdzie liczy się wydajność i ochrona upraw.
Filiżanka Obatã jest zwykle zbalansowana i czekoladowa, o pełnym ciele - typowo brazylijska w charakterze, solidna i przewidywalna. Dobrze poprowadzona daje czystą kawę, dobrze sprawdzającą się w blendach.
Według WCR Obatã łączy wysoki plon z odpornością na rdzę. Uprawia się ją głównie w Brazylii.
Dla producentów Obatã to praktyczny wybór łączący ochronę upraw z wydajnością, a dla pijącego - solidna, czekoladowa kawa o pełnym ciele. Najlepiej sprawdza się jako baza espresso i w blendach, gdzie liczy się powtarzalność i komfort smaku.
Gdzie ją spotkasz: Brazylia